El Departamento de Vinculación Estratégica de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio y el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA) invitan a toda la comunidad a la tercera charla del ciclo virtual "¿Sabes lo que comes?", que se realiza en el marco del programa Súbete al Conocimiento Usach.
En esta ocasión, la charla abordará el tema "Entornos alimentarios, determinantes sociales y obesidad: ¿Por qué el entorno y la sociedad influyen en nuestra alimentación y salud?", y será dictada por Lorena Rodríguez, directora de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile; y Luis Sáez, académico del Departamento de Gestión Agraria de la Universidad de Santiago de Chile e investigador de CECTA Usach.
- ¿Cuándo? Viernes 29 de agosto - 15:00 horas
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- Sigue la transmisión vía YouTube VIME Usach
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