El Departamento de Vinculación Estratégica de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio y el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA) invitan a toda la comunidad a la cuarta charla del ciclo virtual "¿Sabes lo que comes?", que se realiza en el marco del programa Súbete al Conocimiento Usach.
En esta ocasión, la charla abordará el tema "Biotecnología de levaduras en alimentos: Cómo las levaduras transforman nuestros alimentos", y será dictada por Francisco Cubillos, académico de la Facultad de Quimica y Biología Usach.
- ¿Cuándo? Viernes 14 de noviembre - 15:00 horas
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