Charla "¿Sabes lo que comes?: Dieta Vegana vs Omnívora"

Viernes, Diciembre 19, 2025 - De 15:00 hasta 16:00

El Departamento de Vinculación Estratégica de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio y el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA) invitan a toda la comunidad a la quinta y última charla del ciclo virtual "¿Sabes lo que comes?", que se realiza en el marco del programa Súbete al Conocimiento Usach.

En esta ocasión, la charla abordará el tema "Dieta Vegana vs Omnívora: ¿Vegano u Omnívoro? Descubre las ventajas y desafíos de cada opción", y será dictada por el Dr. Tito Pizarro, académico de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Santiago de Chile.